苹果手机分期可以在以下平台进行：
苹果官网：
苹果官网提供24期、36期和48期分期付款选项，消费者在购买时需要提供个人信息和信用信息并进行审核。若信用评估合格，则可以选择分期付款。此外，苹果还有一些促销活动，例如定期推出的优惠券、学生打折等，购买时需要注意是否符合条件。
苹果实体店：
苹果公司在全球范围内拥有的实体店和代理商店也可以购买分期付款的。如果您在实体店购买苹果产品，可以选择使用苹果公司提供的分期付款服务或使用信用卡进行分期。与网购相比，实体店购买可以更加直观地了解到产品的具体情况，而且有专业销售人员进行解答和咨询。
第三方平台：
除了苹果官网和实体店，还有很多第三方平台提供苹果产品的销售和分期付款服务。比如，在中国，有京东、天猫、苏宁易购等平台销售苹果产品，并可选择花呗、白条等进行分期付款。这种方式也需要提供信用信息进行审核，而且购买时需要注意平台的信誉等因素。
总结来说，苹果手机分期可以在苹果官网、苹果实体店以及京东、天猫、苏宁等第三方平台进行，具体选择哪个平台可以根据个人喜好、平台信誉以及是否有特定的促销活动来决定。