在多个品牌和型号的手机中，以下手机在音量和音质方面表现较为突出：
苹果iPhone系列
iPhone 12 Pro Max：采用了双立体声扬声器，支持Dolby Atmos音效技术，声音效果非常出色。
三星Galaxy系列
Galaxy Note 20 Ultra：采用了双立体声扬声器，支持AKG调音，声音效果非常出色。
Galaxy S21 Ultra：拥有出色的听筒设计，在保证音量的同时保持了良好的平衡感。
华为Mate系列
Mate 20 X：采用了立体扬声器，经过专业调校，带来身临其境的音效体验。
小米Max系列
Max 3：采用了双功放的立体声，表现出众，特别是在音乐和电影方面。
小米10系列
10至尊版：采用了双立体声扬声器，支持Hi-Res音频认证，声音效果非常出色。
魅族系列
15p：采用了双扬声器设置，音质优化非常信赖。
红米Note系列
Note 8 Pro：使用了1217超线性扬声器，提升了响度和音质，具有较大的音量。
建议
如果您对音量和音质有较高要求，建议选择上述品牌中的旗舰机型。例如，苹果iPhone 12 Pro Max、三星Galaxy Note 20 Ultra、华为Mate 20 X、小米10至尊版和魅族15p都是不错的选择。这些手机不仅在音量上表现出色，而且在音质上也有很好的表现，能够满足不同用户的需求。