对于老苹果手机的出售，以下几个平台是不错的选择：
闲鱼
适用情况：成色新，适合卖给个人买家。
交易方式：设定本地交易，约个地方见面后测试手机，测试无误后直接转账。
正二品网
适用情况：成色好，适合专业回收。
交易方式：支持上门回收取件，当面质检付款，提供安全的交易环境和较高的回收价格。
换换二手交易平台
适用情况：希望快速变现，适合各类成色的老苹果手机。
交易方式：用户在线提交订单，检测员上门检测，当面完成交易。
爱回收
适用情况：各类成色的老苹果手机。
交易方式：用户可以在线估价，选择邮寄或上门回收，平台提供数据清除服务。
建议
成色新：如果手机成色较新，建议通过闲鱼等个人交易平台卖给个人买家，价格可能稍高，但交易过程较为简便和安全。
成色一般：如果手机成色一般，可以选择专业回收平台如正二品网，他们提供上门回收和当面质检服务，回收价格较高且安全。
成色较差：如果手机成色较差，可以考虑通过换换二手交易平台或爱回收等，这些平台通常价格较低，适合快速变现。
选择平台时，建议先了解平台的信誉和用户评价，确保交易过程的安全性和可靠性。