折扣和折扣率是商业和会计中常用的概念，它们有以下区别：
折扣
指的是销售企业在商品标价上给予顾客的优惠，可以是百分比形式的折扣（如“打八折”），也可以是具体的金额减免（如“满100减20”）。
折扣可以是针对特定顾客群体的，也可以是基于市场供需情况的促销手段。
折扣率
是指折扣价格与商品原价之间的比例关系，通常以百分数表示。
折扣率可以通过公式 `折扣率 = （1 - 打几折） × 100%` 或 `打几折 = （1 - 折扣率 ÷ 100） × 10` 进行计算。
举例来说，如果一件商品原价100元，打8折，则折扣率为20%，折扣额为20元。这里的20%就是折扣率，而20元则是折扣额。
需要注意的是，折扣和折扣率都是商家促销打折时使用的术语，折扣率也可以被理解为商家以低于原价的价格销售商品。