中国的苹果品种繁多，不同产地的苹果各有其独特的风味和特色。以下是几种备受推崇的中国苹果：
甘肃静宁苹果：
静宁县位于甘肃省东部，地处苹果“黄金生产带”。其苹果色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜，硬度强，货架期长，极耐储藏和长途运输。深受消费者喜爱，有些消费者甚至表示吃过静宁苹果就再也不想吃其他苹果了。
新疆阿克苏苹果：
阿克苏苹果主要指的是冰糖心红富士苹果，是由日本红富士苹果经过科技培养而成。果肉淡黄、肉质细脆多汁、皮薄无渣，甜中微酸、酥脆爽口，果核较小，有清香气味，横切面多有雪花状冰糖心。上市时间一般为10月底到11月。
陕西洛川苹果：
洛川县昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，水资源丰富，是苹果生长的理想之地。洛川苹果果形端庄、色泽艳丽、蜡质丰厚、风味浓郁、肉质细脆、营养丰富、极耐贮运。洛川苹果上市时间在9月至11月之间，是购买洛川苹果的好时机。
山东烟台苹果：
烟台被誉为“中国苹果之乡”，其红富士苹果个头大、皮薄肉厚、色泽红润，咬一口下去，脆甜的汁水在嘴里爆开，果肉细腻，几乎感觉不到纤维，口感一级棒。烟台苹果甜而不腻，脆而不柴，香气特别持久。
甘肃天水花牛苹果：
花牛苹果外形独特，五棱突出，高高瘦瘦的，一看就不一样。咬一口下去，绵密的果肉里充满了丰富的汁水，酸甜适中，香气扑鼻。它的口感之好，甚至可以和进口的“蛇果”相媲美。
四川大凉山丑苹果：
大凉山的丑苹果虽然外观不太好看，但口感香甜多汁，甜度达到20°，是不折不扣的冰糖心苹果，深受消费者喜爱。
综合来看，若论口感和甜度，新疆阿克苏苹果和甘肃天水花牛苹果都非常出色，尤其是阿克苏的冰糖心苹果更是被誉为“甜蜜的童话”。若论传统和知名度，山东烟台苹果和陕西洛川苹果也是不错的选择。根据个人口味偏好，可以选择最适合自己的品种品尝。