增值税的合理避税方法包括：
利用国家税收优惠政策
企业可以通过国家政策来合理避税，例如享受减免税的权力。
转移定价法
企业在经济活动中可以通过关联企业之间的产品定价，按照企业间的共同利益进行，以达到少纳税或不纳税的目的。
分摊费用
企业可以通过合理分摊费用，将费用摊入成本，从而降低应纳税额。
兼营业务的合理避税
纳税人兼营不同税率项目时，如果能分别核算，按各自的税率计算增值税，否则按较高税率计算增值税。
选择合理的销售方式
例如，折扣销售方式下，如果折扣额和销售额在同一张发票列示，可按折扣后的余额作为销售额计算增值税。
纳税义务发生时间的筹划
根据不同的销售方式，选择合适的纳税义务发生时间，例如采用赊销和分期收款方式，可以推迟纳税义务发生时间。
纳税人身份的选择
根据企业的实际情况，选择一般纳税人或小规模纳税人，以达到降低税负的目的。
利用增值税税收优惠政策
例如，农业生产者销售的自产农产品免征增值税，残疾人个人提供的劳务免征增值税等。
挂靠避税筹划
企业可以通过挂靠某些特定企业或项目，享受税收优惠政策。
混合销售避税筹划
利用销售行为中既涉及增值税应税货物又涉及非应税劳务的特点，进行合理避税。
市场定价自主权
企业可以通过市场定价自主权，在关联企业之间通过转移价格及利润的方式进行纳税筹划。
折扣销售和折让
企业在销售货物或应税劳务时，可以给予购货方优惠价格，并按余额作为应税销售额。
计税方法的选择
根据不同产品的特点，选择合适的计税方法，如简易计税方法，以降低应纳税额。
注册税收洼地
企业可以注册到有增值税奖励返还的税收洼地，享受增值税的奖励返还。
改变企业组织结构或经营项目
通过对企业组织结构或经营项目进行适当安排，满足相关优惠政策的要求。
合理利用增值税减免政策
根据国家税务局的政策规定，合理利用增值税减免政策，如对农产品、小规模纳税人等给予减免。
防范虚开发票
纳税人需要仔细核对所购买的货物或服务的真实性和有效性，避免被虚开发票所骗，并确保发票真实有效。
遵守相关规定
纳税人需要遵守税收法律、税务部门的规定和通知，并及时申报和缴纳增值税，避免逾期申报和缴纳。
综上所述，企业可以通过多种方式合理避税，但需要注意的是，避税必须遵守相关法律法规，避免违法行为。建议在实施避税措施时，咨询专业的税务顾问或机构，确保避税行为的合法性和有效性。