提拉米苏（Tiramisu）是一种意大利甜点，其特点在于结合了咖啡、酒、马斯卡彭奶酪、手指饼干和可可粉的味道。在意大利语中，"Tiramisu" 的意思是“带我走”或“拉我起来”，寓意着品尝这款甜点后，人们会感到幸福和满足，仿佛被美味带走，进入一个美好的世界。提拉米苏因其丰富的口感和独特的风味，在全球范围内广受欢迎。
提拉米苏的制作通常包括以下步骤：
1. 准备浸泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干；
2. 在手指饼干上涂抹一层由马斯卡彭奶酪、蛋黄、糖和咖啡混合制成的糊状物；
3. 撒上一层可可粉作为顶层装饰；
4. 放入冰箱冷藏，待其凝固后即可食用。
提拉米苏不仅是一种美食，也承载了丰富的文化意义和历史故事，是意大利甜点中的经典代表