电磁炉的辐射大于手机。虽然电磁炉的辐射频率大约相当于手机信号频率的六十分之一，但其辐射功率却比手机信号大得多。这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值，泄漏越大，对使用者的伤害就越大。因此，电磁炉被称为“隐形杀手”。
手机虽然也有一定的辐射，但其辐射标准在国家的可控范围以内，对人体的危害相对较小。建议在使用手机时，尽量在信号满格时通话，并在接通瞬间避免贴近耳边，以减少辐射的影响。
综合来看，电磁炉的辐射强度对人体健康的影响更大一些，但只要合理使用，两者辐射带来的健康风险都是可控的。建议在使用电磁炉时保持一定距离，并注意使用质量好的电磁炉锅具以减少电磁泄露。