开设咖啡厅的投资预算因多种因素而异，包括地域、规模、装修档次等。以下是一些概括性的投资预算范围：
小型咖啡店
投资金额通常在10万至30万元之间。
主要包括租赁店面、装修装饰、设备采购、员工薪资等费用。
中型咖啡店
投资金额在30万至100万元之间。
除了上述费用外，可能还需要考虑更多的营销费用、人员开支、水电费等。
大型连锁品牌咖啡店
投资金额可能达到数百万元。
需要考虑更多的市场推广、品牌建设和日常运营成本。
具体费用构成
租金
根据地段和店铺面积不同，租金在每月几千元至上万元不等。
年租金预算通常在30万元至100万元之间。
装修费用
装修费用在800—1000元/㎡之间，具体费用取决于装修档次和风格。
总装修投资通常在10万元以上。
设备采购
设备投资包括咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等，费用在8万至10万元之间。
如果提供简餐，还需要考虑厨房设备和餐具的投资。
家具费用
家具包括吧台、沙发、桌椅等，费用在6万至10万元之间。
具体费用取决于店铺规模和装修档次。
首次备货费用
包括各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等，费用根据采购品种和数量而定。
每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
营销费用
利用社交媒体自我营销是最省钱的方式，但也可以考虑其他广告和促销活动。
营销费用根据具体推广策略而定。
人员开支及水电费
员工工资、福利和培训费用，以及水电费等日常运营成本。
人员开支通常与员工数量和工作时间有关，水电费则与店铺面积和用电量有关。
周转金
开业初期需要准备一定量的流动资金，用于应对开业初期的各种支出和意外情况。
建议
详细规划：在投资前，应全面评估市场环境和自身条件，制定出详细的投资计划。
预算调整：根据具体地段和店铺规模，及时调整预算，确保投资的合理性和可行性。
风险管理：考虑日常经营成本、季节性因素和市场竞争等风险因素，确保咖啡店的长期稳定发展。
通过以上分析，可以得出开设咖啡厅的投资预算是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。建议在具体实施前，进行充分的市场调研和财务规划，以确保投资的成功和回报。