苹果手表蜂窝版和GPS版的主要区别如下：
外观区别
蜂窝版表冠上有一圈红色标志，而GPS版表冠为原色。
功能区别
通讯功能：蜂窝版支持独立上网、打电话、发送短信等，而GPS版只能通过蓝牙连接手机来接收位置和通知信息。
频段支持：蜂窝版支持全球范围内的4G网络，而GPS版只支持GPS定位。
独立使用：蜂窝版可以脱离手机独立使用，而GPS版必须与iPhone配对使用，且距离需在10米之内。
音乐播放：蜂窝版可以使用Apple Music等需要流量的应用，而GPS版只能使用本地音乐存储和播放功能。
硬件区别
存储空间：蜂窝版通常配备更大的存储空间，如16GB，而GPS版一般为8GB。
材质：蜂窝版表身可以采用不锈钢材质，并配备蓝宝石玻璃镜面，而GPS版通常为铝合金材质和塑料材质。
电池寿命：蜂窝版在使用4G网络时续航时间较短，约18小时，而GPS版续航时间较长，可超过30小时。
价格
蜂窝版通常比GPS版价格更高。
其他功能
蜂窝版还具备实时通话、数据传输等额外功能，而GPS版主要专注于运动追踪和位置共享。
建议
如果你经常需要独立使用手机功能，例如通话、短信和上网，且不介意价格较高，蜂窝版是更好的选择。
如果你主要用于运动追踪和接收通知，且希望节省费用，GPS版会更加适合。