分针每分钟转过的角度是 6度。具体计算过程如下：
1. 一个完整的钟面是360度。
2. 钟面上有12个大格，每个大格代表5分钟。
3. 每个大格的角度是30度（因为360度 / 12 = 30度）。
4. 分针每分钟走一小格，因此分针每分钟转过的角度是30度 / 60 = 6度。
所以，分针每分钟转6度。