对于苹果6手机哪个版本最好的问题，有以下几个建议：
iOS 9系统
iOS 9是苹果6手机最流畅且功能丰富的系统之一。与iOS 8相比，iOS 9在兼容性和性能上都有显著提升，并且增加了很多新功能。考虑到升级到iOS 10及以后系统需要更大的运行空间，iOS 9是iPhone 6用户的理想选择。
iOS 8系统
iOS 8是苹果6手机出厂自带的系统版本，也是苹果6s的初始系统版本。对于许多用户来说，iOS 8.1.2是iOS 8系列中最好的版本，因为它在性能和稳定性方面表现优异，且支持更多的设备功能。
iOS 11系统
虽然有建议称iOS 11在iPhone 6上表现不错，但考虑到iOS 11可能会带来一些性能和兼容性问题，尤其是对于较旧的设备如iPhone 6，升级到iOS 11可能会导致手机运行缓慢或出现其他问题。因此，除非有特殊需求，否则不建议升级到iOS 11。
具体版本选择
国行版：国行版iPhone 6支持全网通，即支持移动、联通和电信的2/3/4G网络。国行版在保修和售后方面相对有保障，是许多用户的首选。
港版：港版iPhone 6价格通常低于国行版，且在功能和保修方面与国行版基本一致，只是不支持电信网络。港版适合预算有限且对网络制式有要求的用户。
美版：美版iPhone 6价格最便宜，但可能不支持所有网络制式，尤其是移动4G网络。美版适合对价格敏感且主要使用移动网络的苹果用户。
建议
如果追求最佳的使用体验和稳定性，建议选择iOS 9系统，这是苹果6手机最流畅且功能丰富的系统之一。
如果对系统版本有特定要求，且不介意升级，iOS 8.1.2是iOS 8系列中最好的版本，支持更多的设备功能且性能稳定。
如果预算有限且对网络制式有要求，可以考虑港版或美版，但需注意这些版本可能不支持所有网络制式，且保修和售后相对较弱。
如果对系统版本没有特殊要求，且希望保持手机流畅运行，建议继续使用iOS 8系统，直到苹果官方停止支持为止。