烤箱是一种多功能的厨房电器，可以用来制作各种美食。以下是一些常见的烤箱食谱：
烤鸡翅
材料：鸡翅、腌料（如酱油、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉等）。
做法：将鸡翅洗净，用腌料腌制至少30分钟。预热烤箱至200°C，将鸡翅放在烤架上，烤约25-30分钟，中途翻面一次。
烤薯条
材料：土豆、橄榄油、盐。
做法：土豆去皮切成条状，用水冲洗去淀粉。用厨房纸吸干水分，加入橄榄油和盐拌匀。预热烤箱至220°C，将薯条铺在烤盘上，烤20-25分钟，中途翻动一次。
烤蔬菜
材料：各种蔬菜（如胡萝卜、甜椒、洋葱、西葫芦等）、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法：将蔬菜切块，用橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。预热烤箱至200°C，将蔬菜铺在烤盘上，烤20-25分钟，直到蔬菜变软。
烤鱼
材料：鱼片、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒、香草（如迷迭香、百里香）。
做法：鱼片用盐和黑胡椒腌制。预热烤箱至200°C，将鱼片放在涂有橄榄油的烤盘上，放上柠檬片和香草，烤15-20分钟。
烤披萨
材料：披萨饼底、披萨酱、奶酪（如马苏里拉）、各种配料（如火腿、洋葱、青椒等）。
做法：在披萨饼底上涂抹披萨酱，撒上奶酪和配料。预热烤箱至220°C，烤12-15分钟，直到奶酪融化且边缘金黄。
烤面包
材料：面包片、橄榄油、大蒜、香草（如迷迭香、百里香）、盐。
做法：将面包片切成条，混合橄榄油、蒜末和香草，涂抹在面包条上。预热烤箱至180°C，烤10-15分钟，直到面包变脆。
烤玉米
材料：玉米、黄油、盐、辣椒粉。
做法：玉米洗净，放入烤箱，烤至外皮呈现焦黄色，内肉鲜嫩多汁。
戚风蛋糕
材料：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、牛奶、柠檬。
做法：将蛋清蛋黄分开，玉米油加热到70度左右，倒入面粉里拌匀，再加蛋黄和牛奶，继续拌。蛋清里滴几滴柠檬汁去腥，打发到奶油状，分次加糖，打到提起打蛋器，蛋清尖尖不会倒。然后，把打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，轻轻翻拌均匀。模具刷油，倒入蛋糊，震几下，把气泡震出来。烤箱预热140度，上下火，烤70分钟。
红糖枣糕
材料：大枣、牛奶、鸡蛋、红糖、低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉、玉米油。
做法：大枣切碎，用牛奶小火炒干，放凉备用。鸡蛋加红糖打发，打到蓬松，体积变大。然后加入放凉的枣粒，拌匀。分次筛入低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉，拌匀，再加玉米油，拌匀。模具刷油，倒入面糊，震几下，撒点白芝麻。烤箱预热150度，160度上下火烤35分钟。
清蒸多宝鱼
材料：多宝鱼、葱姜、料酒、盐。
做法：多宝鱼处理干净，切几刀，加葱姜料酒腌俩小时。腌好后，抹点盐，再放点葱姜，放烤箱里，蒸汽模式，蒸8分钟，焖2分钟。
这些食谱涵盖了从简单的烤鸡翅、烤薯条到复杂的戚风蛋糕、红糖枣糕等多种美食，适合各种口味和烹饪水平的人尝试。建议根据个人喜好和实际情况选择合适的食谱，并在制作过程中注意观察食物的状态，以确保烤制出美味可口的食物。