在众多手机UI中，以下几个厂商的UI被广泛认为表现优秀：
苹果iOS ：苹果的iOS系统以其简洁、直观的设计和卓越的性能而闻名。iOS系统在手机UI设计方面一直是行业的标杆，其用户体验和系统稳定性得到了全球用户的广泛认可。小米MIUI：
MIUI是基于Android深度定制的操作系统，拥有大量的用户和广泛的功能。它以丰富的功能和用户友好的界面著称，尽管近年来系统臃肿问题有所改善，但仍然是国内最出色的UI之一。
一加氢OS：
氢OS是一加科技基于Android打造的类原生操作系统，以简洁、流畅和高效的系统资源调度而受到好评。一加手机的高性能与其氢OS的优化密不可分。
OPPO ColorOS：
ColorOS是OPPO基于Android深度定制的操作系统，以其美观的设计、流畅的用户体验和丰富的功能而广受好评。ColorOS在UI设计方面注重简洁和美观，同时在功能和用户体验上表现出色。
努比亚RedMagic OS：
RedMagic OS是努比亚为红魔系列电竞手机研发的专业电竞游戏操作系统，针对游戏进行了大量优化，具有出色的流畅度和游戏性能。
华硕ROG OS：
ROG OS是华硕为游戏手机ROG Phone系列开发的操作系统，以其高流畅度和针对游戏的优化而受到游戏爱好者的青睐。
华为EMUI：
EMUI是华为基于Android开发的操作系统，以其简洁、流畅和高效的系统资源调度而著称。尽管近年来在界面设计上有所改进，但仍然是华为用户非常信赖的UI。
荣耀Magic UI：
Magic UI是荣耀基于Android开发的操作系统，整体风格接近EMUI，具有商务气息，图标设计较为大气，支持大文件夹设计，使桌面更加简洁有序。
建议
如果你注重系统流畅度和简洁设计，一加氢OS和OPPO ColorOS是不错的选择。
如果你需要丰富的功能和用户友好的界面，小米MIUI和华为EMUI可能更适合你。
对于游戏爱好者，努比亚RedMagic OS和华硕ROG OS则更为合适。
最终选择哪个UI，建议根据自己的使用习惯和需求来决定。